Spek
Al ons spek wordt op ambachtelijke wijze droog gezouten. In ons assortiment vindt u:
- Kempisch spek: vet spek met een mooie vetlaag.
- Mager spek: klassiek mager spek met een mooie vleesstructuur.
- Gerookt spek: ambachtelijk spek, minimaal 2½ uur gerookt.
- Peper spek: mager, voorgegaard spek met een pittig peperrandje. Ideaal voor op de barbecue en als charcuterie.
